黑豆芽炒牛肉
黑豆芽炒牛肉是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆芽炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从来没吃过黑豆芽，那天陪妈妈去农贸市场，突然发现原来还有黑豆芽！以前只见有绿豆芽以及黄豆芽从来没听说过有黑豆芽呢，很好奇于是买了一斤。
以前极少吃牛肉，反而是在国外的时候牛肉经常出现在餐桌上。那天去超市看到牛肉似乎挺新鲜就买了一点回来，用来搭配这黑豆芽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑豆芽：500克 | 牛肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 姜片：适量 |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
黑豆芽炒牛肉的做法步骤
黑豆芽炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
豆芽一定要炒熟透。