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花样汤圆

菜谱编号:053-410
花样汤圆是【M麦子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样汤圆”。
花样汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

元宵节了,来吃元宵吧。元宵又叫汤圆。以往都是直接煮来吃或是油煎来吃。今天换个花样吃元宵,很新鲜,味道也不错,孩子也喜欢哦。

对了。电视上说。每人每天最好最多4个,多了就对身体不利--主要不好消化。

花样汤圆主厨:M麦子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
汤圆:200克--
辅助料用量
木瓜:半个西米:3勺
牛奶:350ML--

花样汤圆的做法步骤

  • 第二步:西米开水下锅,煮2分钟。
  • 第四步:再开水下锅,这样反复2/3遍,直到无白芯。
  • 第七步:2分钟后放入木瓜一起煮,煮至汤圆熟透。
  • 第一步:汤圆从冰箱取出,木瓜洗净厚切片。
  • 第八步:ok!
  • 第六步:开锅下汤圆。
  • 第五步:把煮好的西米放入牛奶中(牛奶常温就可以)。
  • 第三步:捞出放入凉水泡三、五分钟。
  • 花样汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    1·汤圆不要煮过,木瓜也不要煮久。这样能保证营养不流失。
    2·老人和孩子少吃,元宵不好消化。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花样汤圆。

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