家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕
家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法，其中的雪菜如果能带点酸味就最好了，再加点冬笋丝也会更加美味，里面的青蒜最好不要省略，会增色不少哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪菜：适量 | 猪肉：适量 |
| 年糕：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 味精：适量 | -- |
家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕的做法步骤
答配菜谱：雪菜与年糕的做法