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鸡蛋雪菜年糕汤

菜谱编号:229-909
鸡蛋雪菜年糕汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋雪菜年糕汤”。
鸡蛋雪菜年糕汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
雪菜:90克年糕:145克
鸡蛋:1只--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
味精:适量--

鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤

  • 第十一步:调味翻匀,即成。
  • 第八步:然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
  • 第三步:打成蛋液,待用。
  • 第四步:将年糕放在案板上切成片,待用。
  • 第九步:最后,加适量的盐。
  • 第一步:食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)
  • 第二步:在鸡蛋中,加适量的料酒。
  • 第七步:接着,合入切好的年糕,加适量的清水煮开。
  • 第十步:加适量的味精。
  • 第六步:随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的雪菜翻炒一下。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 相关食材:鸡蛋雪菜年糕

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