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猪肉大白菜包子

菜谱编号:053-563
猪肉大白菜包子是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉大白菜包子”。
猪肉大白菜包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈说想吃包子了,这还不好办?马上动手!家里有大白菜有猪肉,当然还有面粉。虽然我不怎么喜欢面食,可是这一款包子味道还真不错。

猪肉大白菜包子主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大白菜:500克猪肉:400克
辅助料用量
面团:适量--
调味料用量
鸡精:适量芝麻油:适量
胡椒粉:适量盐:适量
香菜:适量--

猪肉大白菜包子的做法步骤

  • 第八步:放入馅。
  • 第十步:先在蒸锅里擦一层油,将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。
  • 第二步:猪肉也提前跺好调好味道。
  • 第九步:包成不同形状的包子。
  • 第七步:撖成皮。
  • 第四步:香菜与葱也切碎备用。
  • 第三步:白菜跺好挤干水分备用。
  • 第五步:将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀,调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油
  • 第一步:提前把面发好。
  • 第六步:将面团切成小块,压扁。
  • 第十一步:然后大火蒸约二十五分钟。
  • 第十二步:熄火后继续焖片刻再打开锅盖,美味的包子出笼了。
  • 相关食材:猪肉白菜大白菜

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