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素炒黑木耳白菜

菜谱编号:053-644
素炒黑木耳白菜是【zunwang】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒黑木耳白菜”。
素炒黑木耳白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃点清淡的菜,清淡解腻的素炒黑木耳白菜。

素炒黑木耳白菜主厨:zunwang

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:200克--
辅助料用量
黑木耳:适量葫萝卜:适量
调味料用量
花椒粒:适量料酒:适量
蚝油:适量生抽:适量
白醋:适量--

素炒黑木耳白菜的做法步骤

  • 第七步:依次加白醋调味
  • 第五步:炒香葱,姜,蒜
  • 第二步:葫萝卜切片
  • 第九步:加生抽
  • 第三步:提前泡好的黑木耳撕小块
  • 第一步:白菜洗净控水,切薄片
  • 第十步:加蚝油调味
  • 第四步:锅中放油,炒香花椒粒
  • 第六步:放葫萝卜片炒,在放黑木耳和白菜
  • 第十一步:加盐调味,炒匀,盛盘
  • 第八步:加料酒
  • 相关食材:白菜黑木耳木耳

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