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简易版盐煎尖椒五花肉

菜谱编号:053-765
简易版盐煎尖椒五花肉是【颜色不明】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版盐煎尖椒五花肉”。
简易版盐煎尖椒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的步骤做出色香味俱全的小菜。很有嚼劲,牙不好的慎选咯

简易版盐煎尖椒五花肉主厨:颜色不明

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
尖椒:适量红椒:适量
调味料用量
生抽:适量盐:适量

简易版盐煎尖椒五花肉的做法步骤

  • 第四步:当肉片渐渐变色四边开始变焦黄色时,均匀撒入一点食盐,使肉片都沾上盐味。半分钟后给肉片翻面再散入一点食盐继续煎。
  • 第六步:下尖椒和红椒大火翻炒。
  • 第五步:肉片煎至收干变黄。
  • 第一步:五花肉从冰箱中取出稍微化冻,切成厚约2、3毫米的片。继续室温化冻。
  • 第二步:尖椒和红椒洗净去蒂去籽切成五花肉大小相仿的片备用。
  • 第七步:点入一点生抽翻炒均匀出锅即可。
  • 第三步:取一平底不粘锅倒入一小勺食用油烧热,将化好的肉片平铺进去,开小火慢慢煎。注意不时给肉片翻面。
  • 相关食材:五花肉尖椒

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