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冰山雪莲

菜谱编号:053-834
冰山雪莲是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰山雪莲”。
冰山雪莲
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
雪莲果:适量雪梨:适量
白萝卜:适量猕猴桃:适量
辅助料用量
金桔:适量白醋:适量
白糖:适量蜂蜜:适量

冰山雪莲的做法步骤

  • 第四步:将拌好的白萝卜铺在盘底,就像冰雪一样。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第八步:将雪莲果切片码成莲花状,中间放入拌好的水果,金桔切一半做花心。
  • 第二步:白萝卜搓成丝,在清水中浸泡去除异味。
  • 第五步:雪梨,雪莲果去皮泡水中,避免氧化。
  • 第七步:然后放入蜂蜜拌匀。
  • 第三步:白萝卜加入白醋白糖调味拌匀。
  • 第六步:将雪梨,雪莲果,猕猴桃切成小粒。
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