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微波炉之酸辣烤鱼

菜谱编号:053-86
微波炉之酸辣烤鱼是【籣草児】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉之酸辣烤鱼”。
微波炉之酸辣烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、因为单纯是鱼肉容易熟,无需太长时间。

2、为了保持水分可以加盖烤制。

微波炉之酸辣烤鱼主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼肉:1块--
辅助料用量
香菜:2棵苦苣:适量
红剁椒:2茶匙--
调味料用量
姜:小块蒜:2瓣
辣椒油:1茶匙--

微波炉之酸辣烤鱼的做法步骤

  • 第七步:放入微波炉中,加盖、高火叮5分钟即可
  • 第一步:鱼肉背部斜划数刀,剁两块,用盐腌制一会。

    微波炉之酸辣烤鱼做法第一步骤

    第二步:香菜切末;姜、蒜切丝,用白醋调成汁。

    微波炉之酸辣烤鱼做法第二步骤

    第四步:撒上香菜末。

    微波炉之酸辣烤鱼做法第四步骤

    第五步:再将红剁椒淋在上面。

    微波炉之酸辣烤鱼做法第五步骤

    第六步:淋上辣椒油。

    微波炉之酸辣烤鱼做法第六步骤

    第三步:将调味汁淋在鱼肉上。

    微波炉之酸辣烤鱼做法第三步骤

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波炉之酸辣烤鱼。

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