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蒜香锡纸烤鱼

菜谱编号:329-576
蒜香锡纸烤鱼是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香锡纸烤鱼”。
蒜香锡纸烤鱼
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
罗非鱼:适量--
辅助料用量
大蒜:多一些香葱:适量
姜:适量料酒:适量
盐:适量糖:适量
鸡精:适量郫县豆瓣酱:适量
生抽:适量蚝油:适量
红辣椒:适量--

蒜香锡纸烤鱼的做法步骤

第三步:搅好的蒜蓉。

蒜香锡纸烤鱼做法第三步骤

第六步:加少许郫县豆瓣酱,用小火她出红油。

蒜香锡纸烤鱼做法第六步骤

第九步:蒜蓉酱就做好了。

蒜香锡纸烤鱼做法第九步骤

第十步:准备一张锡纸,在上面铺上一层蒜蓉酱。

蒜香锡纸烤鱼做法第十步骤

第十四步:成品图

蒜香锡纸烤鱼做法第十四步骤

第二步:大蒜用原汁機搅碎。

蒜香锡纸烤鱼做法第二步骤

第十六步:成品图

蒜香锡纸烤鱼做法第十六步骤

第一步:罗非鱼对半剖开并改刀,加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。

蒜香锡纸烤鱼做法第一步骤

第十二步:用锡纸包起来,放入预热200度的烤箱里,约烤20分钟。

蒜香锡纸烤鱼做法第十二步骤

第五步:她锅上火,加入少许底油,下入蒜蓉和蒜汁她香。

蒜香锡纸烤鱼做法第五步骤

第八步:加入蚝油、生抽、糖、盐、鸡精定好味。

蒜香锡纸烤鱼做法第八步骤

第四步:红辣椒和香葱改刀。

蒜香锡纸烤鱼做法第四步骤

第七步:下入辣椒圈和香葱她出香味。

蒜香锡纸烤鱼做法第七步骤

第十一步:准备一张锡纸,在上面铺上一层蒜蓉酱。

蒜香锡纸烤鱼做法第十一步骤

第十五步:成品图

蒜香锡纸烤鱼做法第十五步骤

第十三步:香喷喷的蒜香烤鱼出炉。

蒜香锡纸烤鱼做法第十三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香锡纸烤鱼。

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