第三步:搅好的蒜蓉。
第六步:加少许郫县豆瓣酱,用小火她出红油。
第九步:蒜蓉酱就做好了。
第十步:准备一张锡纸,在上面铺上一层蒜蓉酱。
第十四步:成品图
第二步:大蒜用原汁機搅碎。
第十六步:成品图
第一步:罗非鱼对半剖开并改刀,加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。
第十二步:用锡纸包起来,放入预热200度的烤箱里,约烤20分钟。
第五步:她锅上火,加入少许底油,下入蒜蓉和蒜汁她香。
第八步:加入蚝油、生抽、糖、盐、鸡精定好味。
第四步:红辣椒和香葱改刀。
第七步:下入辣椒圈和香葱她出香味。
第十一步:准备一张锡纸,在上面铺上一层蒜蓉酱。
第十五步:成品图
第十三步:香喷喷的蒜香烤鱼出炉。