肉末萝卜丸子
肉末萝卜丸子是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末萝卜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。
虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。
今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:500克 | 面粉:150克 |
熟肉末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 十三香粉:2调羹 |
姜:适量 | -- |
肉末萝卜丸子的做法步骤
肉末萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明:
1·萝卜丸子可热吃,也可以做汤,炒蔬菜·
答配菜谱:肉末与萝卜的做法