清鲜鱼丸丝瓜汤
清鲜鱼丸丝瓜汤是【都市小人物】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清鲜鱼丸丝瓜汤”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼块:一块(带鱼腩) | 丝瓜:适量 |
辅助料用量 | |
姜汁:适量 | 酒:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
胡椒粉:适量 | 生粉:适量 |
食用油:适量 | -- |
清鲜鱼丸丝瓜汤的做法步骤
清鲜鱼丸丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:
丝瓜不需要煮得太熟,断青即可,这样才能保持丝瓜的青香爽口的口感。
答配菜谱:鱼丸与丝瓜的做法