第四步：放置温暖湿润的地方，发酵成这样子，就是里面有好多气泡，比原来大两倍的样子。
第八步：压好的片片从上到下卷成这样子。
第十步：大集合，有3片的，4片的，5片的，6片的，小點的就是片少的，大點的就是片多的。
第九步：然后从中间那条线切开两瓣。
第七步：擀好的片片这样压在一起，在中间再压一条线，压的越多，花瓣就越多，馒头也就越大，一般6个最多了，再多也就不好看了，也不好熟了。炒压的有3片的，4片，5片的，最多也就是压了6片。
第六步：分好的小面团分个擀成这样的片片，比炒们平常包饺子的大些，厚些就可以了。
第十一步：这个是6片的。
第三步：加牛奶揉成面团。
第五步：然后把里面的气泡挤出，分切成这样的小团团，炒这个小团团一个约25G。
第二步：紫薯，糖，酵母混在一起。
第十二步：把造好型的馒头，放在蒸锅里，蒸锅底上要刷上色拉油，普通的食用油也可，馒头之间要隔點距离，放置20分钟后，大火蒸16分钟，蒸好后，不要急着拿出来，再在锅里放5分钟左右就可拿出。
第一步：紫薯蒸熟，压碎，炒这个紫薯刚好就是200G。
第十三步：新鲜出锅，香喷喷的奶香紫薯馒头。
