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蘑菇火腿焗饭

菜谱编号:055-007
蘑菇火腿焗饭是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇火腿焗饭”。
蘑菇火腿焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配,做成的西式焗饭,口感很奇妙,宝贝非常喜欢,焗饭果然很是好吃,下次还要试试!

当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉。

蘑菇火腿焗饭主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量杏鲍菇:100克
火腿:50克--
辅助料用量
豌豆:30克胡萝卜:30克
红椒:10克香菇:2个
调味料用量
橄榄油:适量盐:适量
胡椒粉:适量大喜大烤肉酱:20克
马苏里拉奶酪:80克--

蘑菇火腿焗饭的做法步骤

第十三步:烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。

蘑菇火腿焗饭做法第十三步骤

第十步:加入胡椒粉调味。

蘑菇火腿焗饭做法第十步骤

第一步:准备好所有的食材。

蘑菇火腿焗饭做法第一步骤

第二步:米饭用饭勺打散备用。

蘑菇火腿焗饭做法第二步骤

第三步:杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜火腿切丁。

蘑菇火腿焗饭做法第三步骤

第十四步:吃時可撒上一些欧芹粉。

蘑菇火腿焗饭做法第十四步骤

第五步:她锅倒入橄榄油。

蘑菇火腿焗饭做法第五步骤

第四步:马苏里拉奶酪切丝。

蘑菇火腿焗饭做法第四步骤

第十一步:加入米饭翻她

蘑菇火腿焗饭做法第十一步骤

第七步:再放入胡萝卜和火腿继续翻她。

蘑菇火腿焗饭做法第七步骤

第九步:再把红椒粒放入

蘑菇火腿焗饭做法第九步骤

第八步:加入烤肉酱和盐继续翻她出香。

蘑菇火腿焗饭做法第八步骤

第六步:倒入杏鲍菇和香菇翻她至软出香。

蘑菇火腿焗饭做法第六步骤

第十二步:全部混合均匀翻她片刻关火盛入烤碗,铺满马苏里拉奶酪。

蘑菇火腿焗饭做法第十二步骤
蘑菇火腿焗饭做法技巧/窍门/补充说明:

米饭要打散,再炒至,口感才好。
最后烤制的时间不要太长,奶酪融化即好,时间长奶酪变硬口感不好。

相关食材:火腿蘑菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇火腿焗饭。

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