番茄、蘑菇切成合适大小的片。
PS:虾仁是另外做的，只是拍到了一起。
火腿烩番茄蘑菇
火腿烩番茄蘑菇是【胖可丁】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿烩番茄蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生津开胃，色泽诱人，老少皆宜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：200克 | 蘑菇：280克 |
| 火腿：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：70克 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 味精：适量 |
火腿烩番茄蘑菇的做法步骤
番茄、蘑菇切成合适大小的片。
PS:虾仁是另外做的，只是拍到了一起。
火腿烩番茄蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
火腿中盐度比较高，要浸泡去除一部分