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芝麻棒

菜谱编号：055-44

芝麻棒是【76小龙女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻棒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款面包棒香脆可口，是非常好的解馋零食。

也是和自由学的（做了部分更改），感谢自由JM（不知是姐姐还是妹妹）创造了这么多的好方子。

芝麻棒主厨：76小龙女

第五步：基础发酵（放糯米粉好像很难发大）。

第十步：松弛20分钟，烤箱预热190度中层15分钟，中途喷水两次。

第六步：切成长条。

第二步：芝麻适量放入大盘子里。

第九步：排入烤盘。

第十一步：出炉在烤网上晾凉。

第四步：所有原料放一起揉成光滑的面团。

第一步：高粉100g，糯米粉60g，全麦粉40g，水120g，糖5g，盐4g，油10g，酵母2g。

第七步：搓长后在湿布滚上水。

第三步：一块干净的湿布。

第八步：沾满芝麻（妈妈给炒的芝麻，颜色很~不匀）。

菜谱标签：老人朋友聚餐烘焙

相关食材：芝麻

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