核桃芝麻糊【初味日记】
核桃芝麻糊【初味日记】是【初味日记官方】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃芝麻糊【初味日记】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
别小看黑芝麻长得黑不溜秋的，它的营养价值可高了！黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，有健胃、保肝、利于生发等作用呢！本期，初味姐姐就教大家做一碗纯手工制作、健康好吃的芝麻糊，一起重温小时候的味道吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑芝麻：250克 | 大米：150克 |
| 核桃：适量 | 冰糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
核桃芝麻糊【初味日记】的做法步骤
核桃芝麻糊【初味日记】做法技巧/窍门/补充说明：
/研磨/
制作芝麻糊等需要研磨的甜品，可以使用视频中的石臼，没有的小伙伴可以用搅拌机代替。
/加热/
芝麻糊煮糊了会发苦。因此煮制芝麻糊的时候需要全程小火或中小火，且要一直搅拌，防止糊底。
答配菜谱：芝麻与核桃的做法