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土豆洋葱炒腊肉

菜谱编号:055-559
土豆洋葱炒腊肉是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆洋葱炒腊肉”。
土豆洋葱炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时我炒腊肉是不放盐的,因为这个腊肉味很淡,所以才适量的放盐和生抽调味。

土豆洋葱炒腊肉主厨:花雨曼陀罗

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:一小块土豆:一个
洋葱:一个--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

土豆洋葱炒腊肉的做法步骤

  • 第七步:下沥干水的土豆片炒至透明。
  • 第五步:锅烧热,先将肥肉部分下锅炒至透明出油。
  • 第八步:下洋葱炒至断生。
  • 第二步:原料图,腊肉和洋葱洗净,土豆去皮备用。
  • 第三步:腊肉放水里煮至6、7成熟,捞出放凉。
  • 第一步:原料图,腊肉和洋葱洗净,土豆去皮备用。
  • 第九步:放少量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。
  • 第四步:洋葱切块,土豆切片泡水里,腊肉切片,肥瘦分开。
  • 第六步:下瘦肉翻炒。
  • 相关食材:腊肉土豆洋葱

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