咖啡蛋糕卷
咖啡蛋糕卷是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很细腻的蛋糕卷~~配上好吃的馅料,美美的下午茶、、、
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:70克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋:3个 | 咖啡粉:6克 |
热水:30克 | 色拉油:20克 |
糖(入蛋黄):30克 | 糖(入蛋白):50克 |
咖啡酒糖液:45克 | -- |
调味料用量 | |
咖啡奶油馅:适量 | -- |