第二十步：可可粉加一點水兑开溶解，在小熊图案上画上眼晴鼻子和嘴
第十四步：再取少部分原味面糊装入裱花袋，尖角剪一小口，在烤盘上挤出小熊形状，放入预热好180度的烤箱烤一分钟拿出
第十二步：取少量面糊加一點點可可粉成淡棕色面糊
第十八步：等冷却无温度時再放上一张干净的锡纸倒过来，削掉两边，动物淡奶油加细砂糖隔冰打成奶油霜，用抹刀抹在蛋糕体上，放上糖水黄糖
第二十一步：可爱的小熊蛋糕卷就完成了！
第十九步：慢慢卷起来，锡纸包好拧上两边放冰箱冷藏1小時定型
第三步：再依次加入水、色拉油、白醋几滴搅拌均匀
第十步：继续翻拌成细腻糊状
第十七步：烤好的蛋糕片马上倒扣在晾架上防回缩，趁热撕去油纸，再盖回去
第六步：蛋白分两次加入细砂糖30g，用打蛋器打至湿性发泡
第二步：蛋黄中加入35g细砂糖用打蛋器打至起泡
第一步：准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄）
第十一步：小熊图案纸放油纸下面，在油纸上刷一层油
第四步：蛋黄糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉
第十五步：在剩余面糊中筛入可可粉，搅拌成均匀的可可面糊，倒入烤盘
第七步：提起打蛋器能维持尖角的状态就打发好了
第十六步：抹平蛋糕糊表面，拿起烤盘，用另一只手轻拍底部，拍出大气泡，放入预热好180°的烤箱，上下火，烤15分钟左右。
第五步：用打蛋器拌成均匀的流线面糊
第九步：再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中
第八步：取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀
第十三步：用小勺子描绘出小熊鼻子，放入预热好180度的烤箱烤一分钟拿出
