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简版川菜辣子鸡

菜谱编号:056-018
简版川菜辣子鸡是【狐狸幽儿】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简版川菜辣子鸡”。
简版川菜辣子鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

文文不爱吃鸡类的东西除了烤鸡今天做了简版的辣子鸡还是那句话材料有限不过味道不错哦看他吃的HAPPY的两碗米饭了当然我还做个洋葱拌木耳

简版川菜辣子鸡主厨:狐狸幽儿

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:6个--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
芝麻:适量干辣椒:适量
花椒:适量酱油:适量
白酒:适量糖:适量
盐:适量油:适量

简版川菜辣子鸡的做法步骤

  • 第二步:盛到盘子里备用,蒜切块
  • 第六步:盛盘啦
  • 第五步:倒入酱油、盐、鸡精等,然后放点水,爆炒会,靠干
  • 第四步:放入炸好的鸡翅块,放白酒,爆炒几秒,放糖上色
  • 第一步:鸡翅切块,热油锅,炸8成熟
  • 第三步:少量油,爆香蒜、芝麻、干辣椒、花椒
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简版川菜辣子鸡。

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