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香蕉马芬

菜谱编号:056-08
香蕉马芬是【坨坨妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉马芬”。
香蕉马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

坨屁屁超爱吃香蕉,所以一直想找个香蕉做的甜点,前几天在网上发现了这个香蕉马芬的方子,觉得挺不错的,就做了一回试试,结果还不错,相当的清甜可口,向网友推荐一下。

香蕉马芬主厨:坨坨妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
无盐黄油:100克--
辅助料用量
砂糖:50克盐:3克
鸡蛋:2个低筋面粉:140克
酵母粉:小量匙1勺肉桂粉:小量匙半勺
香蕉:小量匙半勺柠檬汁:半个份
奶油:半个份--

香蕉马芬的做法步骤

  • 第四步:所有的粉类综合过筛。
  • 第三步:加入砂糖,用打发器打发至肓状发白。
  • 第六步:分三次将面粉加入。
  • 第七步:加入香蕉泥和最后一次面粉,继续搅拌。
  • 第九步:模具铺纸,将面糊倒入小蛋糕模具中;烤箱预热,180度上火,烤约20-25分钟。
  • 第二步:无盐黄油至室温,用木刮片软化。
  • 第八步:最后加入奶油,搅拌均匀。
  • 第五步:分两次将蛋液加入打发好的黄油中,边加边打。
  • 第一步:香蕉捣成泥。
  • 相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉马芬。

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