第一步:原料图。
第五步:加入香蕉泥,打匀。
第四步:加入油,充分打匀。
第六步:低粉筛入香蕉蛋糊中。
第十步:入预热好的烤箱中,180度,中层,上下火,烤约15分钟即可。
第三步:鸡蛋磕入大碗中,加糖搅拌至糖完全融化。
第八步:加入蔓樾莓干拌匀。
第九步:用小勺舀入马芬杯中。
第七步:上下法轻轻拌匀。
第二步:香蕉去皮压成香蕉泥,有小颗粒也无妨。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款马芬是七夕那天做的。
七夕,中国的情人节,一个听起来就非常甜蜜的日子。
恰好也是周末,老公不用去上班,早晨七点钟,一大一小两个懒虫还在甜蜜的梦乡中沉醉,我悄悄地起了床,开始捣鼓早餐。
看着家里的香蕉,想想已经很久不曾做香蕉马芬了,那么就趁早饭在锅里的时间,做个快手的甜点,让这个三个人的情人节也甜蜜起来!
于是,准备原料,制作,烘烤,短短20分钟,屋子里就弥漫着满满的香蕉香气。
两个人被浓浓的香味叫醒了,小胖妞先惊喜地喊道:“香蕉的味道。妈妈,你做香蕉蛋糕了么?”
听到肯定的回答,小家伙乐得喊出了声:“耶!太好啦,我最喜欢香蕉蛋糕啦……”
于是两人麻利儿地起床,洗漱完毕,喝杯我已经晾好的白开水,一人先拿起一个马芬,解决掉,两副满足的表情。
看着他们,我觉得,最美好的情人节应该不过如此了吧!
三个人在一起,有最最简单的满足和幸福,日子再普通也是快乐的!
呵呵,美好的一天在满满的甜蜜和幸福中开始了!
还是我最喜欢的那句歌词唱得好:“其实爱对了人,情人节每天都过!”
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:100克 | 鸡蛋:1个 |
香蕉:去皮约150克 | 蔓樾莓干:30克 |
辅助料用量 | |
白糖:30克 | 油:35克 |
第一步:原料图。
第五步:加入香蕉泥,打匀。
第四步:加入油,充分打匀。
第六步:低粉筛入香蕉蛋糊中。
第十步:入预热好的烤箱中,180度,中层,上下火,烤约15分钟即可。
第三步:鸡蛋磕入大碗中,加糖搅拌至糖完全融化。
第八步:加入蔓樾莓干拌匀。
第九步:用小勺舀入马芬杯中。
第七步:上下法轻轻拌匀。
第二步:香蕉去皮压成香蕉泥,有小颗粒也无妨。
面糊切勿过度搅拌,不然会影响马芬的涨发。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉蔓樾莓马芬。
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