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香蕉蔓樾莓马芬

菜谱编号:159-752
香蕉蔓樾莓马芬是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蔓樾莓马芬”。
香蕉蔓樾莓马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款马芬是七夕那天做的。

七夕,中国的情人节,一个听起来就非常甜蜜的日子。

恰好也是周末,老公不用去上班,早晨七点钟,一大一小两个懒虫还在甜蜜的梦乡中沉醉,我悄悄地起了床,开始捣鼓早餐。

看着家里的香蕉,想想已经很久不曾做香蕉马芬了,那么就趁早饭在锅里的时间,做个快手的甜点,让这个三个人的情人节也甜蜜起来!

于是,准备原料,制作,烘烤,短短20分钟,屋子里就弥漫着满满的香蕉香气。

两个人被浓浓的香味叫醒了,小胖妞先惊喜地喊道:“香蕉的味道。妈妈,你做香蕉蛋糕了么?”

听到肯定的回答,小家伙乐得喊出了声:“耶!太好啦,我最喜欢香蕉蛋糕啦……”

于是两人麻利儿地起床,洗漱完毕,喝杯我已经晾好的白开水,一人先拿起一个马芬,解决掉,两副满足的表情。

看着他们,我觉得,最美好的情人节应该不过如此了吧!

三个人在一起,有最最简单的满足和幸福,日子再普通也是快乐的!

呵呵,美好的一天在满满的甜蜜和幸福中开始了!

还是我最喜欢的那句歌词唱得好:“其实爱对了人,情人节每天都过!”

香蕉蔓樾莓马芬主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克鸡蛋:1个
香蕉:去皮约150克蔓樾莓干:30克
辅助料用量
白糖:30克油:35克

香蕉蔓樾莓马芬的做法步骤

第一步:原料图。

香蕉蔓樾莓马芬做法第一步骤

第五步:加入香蕉泥,打匀。

香蕉蔓樾莓马芬做法第五步骤

第四步:加入油,充分打匀。

香蕉蔓樾莓马芬做法第四步骤

第六步:低粉筛入香蕉蛋糊中。

香蕉蔓樾莓马芬做法第六步骤

第十步:入预热好的烤箱中,180度,中层,上下火,烤约15分钟即可。

香蕉蔓樾莓马芬做法第十步骤

第三步:鸡蛋磕入大碗中,加糖搅拌至糖完全融化。

香蕉蔓樾莓马芬做法第三步骤

第八步:加入蔓樾莓干拌匀。

香蕉蔓樾莓马芬做法第八步骤

第九步:用小勺舀入马芬杯中。

香蕉蔓樾莓马芬做法第九步骤

第七步:上下法轻轻拌匀。

香蕉蔓樾莓马芬做法第七步骤

第二步:香蕉去皮压成香蕉泥,有小颗粒也无妨。

香蕉蔓樾莓马芬做法第二步骤
香蕉蔓樾莓马芬做法技巧/窍门/补充说明:

面糊切勿过度搅拌,不然会影响马芬的涨发。

相关食材:香蕉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉蔓樾莓马芬。

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