当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋里脊

糖醋里脊

菜谱编号:056-264
糖醋里脊是【傻子中的疯子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
糖醋里脊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这道菜我不知道该不该这么叫,毕竟这道菜我并没有放糖与醋

糖醋里脊主厨:傻子中的疯子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
精瘦肉:适量--
辅助料用量
面粉:适量姜:适量
葱:适量鸡蛋:适量
生粉:适量--
调味料用量
黑胡椒:适量番茄酱:适量
盐:适量油:适量

糖醋里脊的做法步骤

  • 第三步:在锅内放入半碗清水,烧开后加入番茄酱及姜丝葱花,待汁变成浓稠状把炸好的肉丝倒入一起搅拌均匀,即可装盘
  • 第四步:在锅内放入半碗清水,烧开后加入番茄酱及姜丝葱花,待汁变成浓稠状把炸好的肉丝倒入一起搅拌均匀,即可装盘
  • 第一步:精瘦肉切丝,放入适量的黑胡椒粉盐和生粉拌匀,在放入鸡蛋搅拌均匀,之后在放入面粉再次搅拌均匀
  • 第二步:在锅内倒油,把油烧热后,把搅拌好的肉丝一个个的放入油锅里,记住油温不宜过高,火候放置小火就好;把肉丝炸制金黄后捞起
  • 糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:

    最后放入的姜丝和葱花不仅可以去掉肉质上的腥味也可以提味。

    相关食材:里脊

    糖醋里脊菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【傻子中的疯子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋里脊。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜