当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋土豆球

糖醋土豆球

菜谱编号:116-444
糖醋土豆球是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋土豆球”。
糖醋土豆球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆可以说是一种世界性的食材,世界各地的人们都很喜欢吃。但是,各地的吃法却大相径庭。中国家庭一般喜欢把土豆去皮,切丝或切片炒制,或者切块炖肉等。西方烹调土豆的方法也很多,比较普遍的吃法是炸薯条,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不错。

糖醋土豆球主厨:海洋moon

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:750克--
辅助料用量
面粉:50克洋葱:半个
西芹:1根--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
糖:适量醋:适量
淀粉:适量--

糖醋土豆球的做法步骤

第二步:剥去外皮。

糖醋土豆球做法第二步骤

第七步:另起锅,加入半勺水,放入糖、香醋和少许的生抽调好口味,淋入少许水淀粉勾芡。

糖醋土豆球做法第七步骤

第一步:土豆清洗干净,放入蒸锅蒸熟或水中煮熟捞出。

糖醋土豆球做法第一步骤

第四步:洋葱和西芹切碎倒入土豆泥,加入盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。

糖醋土豆球做法第四步骤

第八步:把炸好的土豆球倒入翻匀酱汁装盘。

糖醋土豆球做法第八步骤

第九步:酸甜可口。

糖醋土豆球做法第九步骤

第三步:压成土豆泥。

糖醋土豆球做法第三步骤

第六步:倒入6成油温的油锅中炸至金黄色捞出。

糖醋土豆球做法第六步骤

第五步:把调好的土豆泥搓成蛋黄大小的圆球。

糖醋土豆球做法第五步骤
相关食材:土豆

糖醋土豆球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【海洋moon】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋土豆球。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜