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芹菜饺子

菜谱编号:056-486
芹菜饺子是【简单做快乐做】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜饺子”。
芹菜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃莫过于饺子,喜庆也莫过于饺子,所以我们家对饺子比较偏爱。

周末空闲时间总是会做点备用。

芹菜饺子主厨:简单做快乐做

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
全麦粉:300芹菜:适量
瘦肉:120克胡萝卜:半根
辅助料用量
盐:适量生姜:适量
料酒:适量--

芹菜饺子的做法步骤

  • 第六步:取小面团擀开,最理想的是中间厚两边薄。
  • 第七步:取面皮包入馅即可。值得一提的是,全麦粉做的饺子皮不可放过夜,过夜就会糊了,散掉。所以要趁新鲜,马上吃哦。据说全麦是完全不会肥胖的。
  • 第一步:全麦粉加适量水用筷子搅成花絮状
  • 第三步:趁空隙,取芹菜,瘦肉,生姜,胡萝卜切成末。
  • 第四步:+盐+料酒搅拌均匀成馅备用。
  • 第二步:揉成光华不粘手的面团,醒15分钟。
  • 第五步:面团按12g左右一个均匀揉成小团。最好用称,否则做出的饺子皮厚薄大小不均匀。
  • 相关食材:芹菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜饺子。

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