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油酥花生米

菜谱编号:056-683
油酥花生米是【阳の光】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油酥花生米”。
油酥花生米
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:400克--
辅助料用量
盐:适量沙糖:适量

油酥花生米的做法步骤

  • 第三步:炒到锅里哔哩哔哩响(9成熟)时捞出控油,撒上砂糖、盐、
  • 第二步:冷锅冷油、小火同时放入花生米小火翻炒。
  • 第一步:花生米浸泡10分钟洗净、沥水。
  • 第四步:拌匀即可。
  • 油酥花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    花生米炒9成熟就行,因为咱们装起来后余温会焖熟。如果完全炒熟了再装就会炸老咯。

    菜谱标签:家常菜小吃冰品
    相关食材:花生花生米油酥

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