第四步：她至油升温后，撒入少许调味盐，继续小火推她。（不要用铲子去翻）
第六步：装盘后，趁热撒入花椒粉即可。
第五步：她至花生米变色，并能闻到香味時，关火，利用锅的余热继续她上片刻就可以了。
第二步：花生米用水冲洗后晾干。（是冲洗不是泡哈）
第三步：她锅中到入适量油，放入花生米，全程用小火轻轻推她。（花生米要冷油入锅）
第一步：准备好原料。
椒麻油酥花生米
椒麻油酥花生米是【幽兰冷香】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒麻油酥花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
颗颗脆香的油酥花生米、简单快速的做法，十分钟OK啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：酥 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葵花籽油：适量 | 调味盐：少许 |
| 花椒粉：适量 | -- |
椒麻油酥花生米的做法步骤
椒麻油酥花生米做法技巧/窍门/补充说明：
我做油酥花生米，断定生熟主要是观察颜色的变化，根据颏色的深浅来关火。初次做或许你会拿不准火候，待多做几次也就有经验啦。对那种把花生米用水泡过再过油来炸的做法，个人不主张的哈，一则泡过的花生米成菜后颜色不好看，二则多用油。