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核桃仁炒韭菜

菜谱编号:056-767
核桃仁炒韭菜是【花开成海】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃仁炒韭菜”。
核桃仁炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当你感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用~

平时多吃些核桃仁,它含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸~

这些,增强脑功能,还含有大量维生素E。

韭菜还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动。

核桃仁与韭菜搭档最好不过,女性要多吃,男性更要多吃。

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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!

核桃仁炒韭菜主厨:花开成海

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量--
辅助料用量
核桃仁:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量

核桃仁炒韭菜的做法步骤

  • 第二步:韭菜洗净切小段备用。
  • 第四步:另起锅,倒少许油烧热,放入韭菜段大火略炒。
  • 第一步:生核桃仁用开水泡几分钟去皮。切小段。
  • 第六步:加盐即可出锅。
  • 第五步:再倒入核桃仁炒匀。
  • 第三步:锅烧热下入生核桃仁,炒熟后捞出。
  • 核桃仁炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    炒韭菜时需要急火快炒起锅,要不会失去韭菜的风味。

    相关食材:韭菜核桃桃仁

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