核桃仁拌韭菜
核桃仁拌韭菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃仁拌韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜不仅味道鲜美,价格也很便宜,通常花上一、两元钱就能买上一大把,搭配上一把核桃,这道菜的成本也就五、六元钱。韭菜含有大量的纤维素,能促进肠道蠕动,又能减少人体对胆固醇的吸收。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:一把 | -- |
辅助料用量 | |
核桃仁:50克 | -- |
核桃仁拌韭菜的做法步骤
核桃仁拌韭菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、韭菜焯水时锅中放几滴油和少量盐,可以韭菜的颜色保持翠绿,韭菜焯水时间不可过长,以免失去韭菜的风味。
2、凉拌韭菜时可以根据个人的口味来调味,适合自己口味才称得上是美味。