糖醋豆腐
糖醋豆腐是【花开成海】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又学会了一道关于豆腐的菜，好开心~做法蛮简单的~
糖醋豆腐的酸甜可口，尤其适合老人和小孩子食用~~
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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 番茄酱：适量 | -- |
糖醋豆腐的做法步骤
糖醋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎豆腐最好用煎锅，可以防粘锅。
2·如果豆腐易碎，煎豆腐之前可先用在沸水里加过盐的水焯一下。