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蚝油杏鲍菇

菜谱编号:057-095
蚝油杏鲍菇是【温婉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
蚝油杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢吃杏鲍菇,就特别研究研究不一样的味道,老是单纯飞炒肉没啥创意,改改口味。嘿嘿!!!!!

蚝油杏鲍菇主厨:温婉

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:一根--
辅助料用量
肉:适量--
调味料用量
葱:适量盐:适量
蚝油:适量蒸鱼豉油:适量
鸡精:适量--

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 第六步:起油锅葱花爆香放入肉碎翻炒。
  • 第九步:味道很好,有肉的香味,蚝油和蒸鱼豉油的鲜味。很特别!!!
  • 第七步:加入调好的蚝油汁。
  • 第二步:肉切成肉碎。
  • 第五步:水淀粉调匀。
  • 第四步:蚝油,蒸鱼豉油,盐,鸡精,放入碗里加入清水调匀待用。
  • 第八步:放入杏鲍菇翻炒入味。加入水淀粉收汁出锅。
  • 第一步:杏鲍菇用清水洗净切成菱形片。
  • 第三步:葱花
  • 相关食材:杏鲍菇蚝油

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