白菜猪肉水饺
白菜猪肉水饺是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜猪肉馅,估计是我们北方最经典的一款水饺馅。尤其是在冬天,冷冷的天气里在家里吃上一盘白菜猪肉馅的水饺那绝对是一种享受。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪肉:400克 | 面粉:400克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 清水:适量 |
调味料用量 | |
葱:15克 | 姜:5克 |
酱油:10ML | 美极鲜:5ML |
花生油:30ML | 盐:6克 |
五香粉:3克 | -- |
白菜猪肉水饺的做法步骤
白菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
和面时加入鸡蛋可以使饺子皮吃起更劲道。
答配菜谱:猪肉与白菜的做法