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紫菜糊

菜谱编号:057-514
紫菜糊是【小版】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜糊”。
紫菜糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

熟悉广东的朋友应该知道,广东人很喜欢喝粥。

小时候每天早上似乎是喝白粥的,配上一两碟送粥的小食。特别是冬日,一大碗白粥暖暖下肚,那个真是舒服啊。

家乡配粥的小食有很多,有“菜甫”“菜头角”“腌蒜头”“黑橄榄”“海菜”等等,总之多得数不清。

今天分享的“紫菜糊”也是很配粥的小食,每次吃的时候总有一种家的味道,这个做法也很简单。

据说常吃紫菜还有助于保持皮肤细嫩和瘦身的功效。只是据说哦,是不是真的有那么神奇我可就不知道喽。反正这个又没什么害,吃多点应该也事吧?

紫菜糊主厨:小版

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫菜:4块--
辅助料用量
蒜米:适量姜:适量
红尖椒:适量--
调味料用量
美极鲜酱油:4汤匙--

紫菜糊的做法步骤

第一步:原料图,将蒜米、姜末、红尖椒剁末备用。

紫菜糊做法第一步骤

第二步:紫菜用温水泡捞出沥干水份。

紫菜糊做法第二步骤

第三步:烧锅下少许油她香备好的配料。

紫菜糊做法第三步骤

第四步:转中火,倒入沥干的紫菜她约1分钟。

紫菜糊做法第四步骤

第五步:调入美极鲜酱油拌她匀即可。

紫菜糊做法第五步骤
相关食材:紫菜
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫菜糊。

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