第一步：原料图，将蒜米、姜末、红尖椒剁末备用。
第二步：紫菜用温水泡捞出沥干水份。
第三步：烧锅下少许油她香备好的配料。
第四步：转中火，倒入沥干的紫菜她约1分钟。
第五步：调入美极鲜酱油拌她匀即可。
紫菜糊
紫菜糊是【小版】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
熟悉广东的朋友应该知道，广东人很喜欢喝粥。
小时候每天早上似乎是喝白粥的，配上一两碟送粥的小食。特别是冬日，一大碗白粥暖暖下肚，那个真是舒服啊。
家乡配粥的小食有很多，有“菜甫”“菜头角”“腌蒜头”“黑橄榄”“海菜”等等，总之多得数不清。
今天分享的“紫菜糊”也是很配粥的小食，每次吃的时候总有一种家的味道,这个做法也很简单。
据说常吃紫菜还有助于保持皮肤细嫩和瘦身的功效。只是据说哦，是不是真的有那么神奇我可就不知道喽。反正这个又没什么害，吃多点应该也事吧？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫菜：4块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜米：适量 | 姜：适量 |
| 红尖椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 美极鲜酱油：4汤匙 | -- |