第三步：加入胡萝卜 黑木耳煮熟备用
第四步：将大白菜叶摊开 加入胡萝卜丝 木耳丝 鸡蛋丝 用手卷好
第五步：锅内放水 加1勺白糖 1勺白醋 蚝油少许 水淀粉勾芡 倒在白菜卷上即可
第二步：锅内加水 放入少许盐 水开后加入大白菜整片入锅煮软 捞出备用
第一步：胡萝卜 木耳 煎蛋饼 切丝
｛素食｝ 糖醋白菜卷
｛素食｝ 糖醋白菜卷是【任性野猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“｛素食｝ 糖醋白菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到一句古诗很是喜欢
贴出来共勉
时光静好，与君语；细水流年，与君同；繁华落尽，与君老。。。。。
大白菜大人小孩老人都很适合吃很有营养的一道平民菜
胡萝卜含人体所需胡萝卜素多吃好
木耳可防治缺铁性贫血
鸡蛋丰富的优质蛋白
结合这么多营养物质
值得一试滴
而且不需要什么油
正好符合现代人饮食计划
就是煎鸡蛋需要放油
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：适量 | 黑木耳：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 白糖：适量 | 白醋：适量 |
| 生粉：适量 | -- |