青椒炒肥肠
青椒炒肥肠是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很久没吃肥肠了,那天看见美食家junyao做的肥肠非常诱人,勾起了我的馋虫,决定也买来做做;想着清洗肥肠是很麻烦的事,决定还是买现成的,听朋友介绍,有一家卖卤肥肠的,他家的肥肠很干净没有异味,每次就做一盆,卖得也很快,不到半天就买光了,有时还要提前预定,呵呵,就决定买他家的了~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肥肠:200克 | 青椒:3根 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | 味精:适量 |
青椒炒肥肠的做法步骤
相关食材:青椒