香菇青菜包
香菇青菜包是【augenblick】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇青菜包”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 水:130克 |
白糖:10克 | 酵母:3克 |
油:5克 | -- |
辅助料用量 | |
青菜:200克 | 香菇:5朵 |
豆干:80克 | -- |
调味料用量 | |
盐:3克 | 白糖:5克 |
胡椒粉:适量 | 蚝油:少许 |
香菇青菜包的做法步骤
香菇青菜包做法技巧/窍门/补充说明:
1、我青菜量放少了,应该放400克。
2、馅料里的白糖,大家根据自己的口味增减。
3、包子蒸好后,不要立刻打开锅盖,以免突然冷却影响包子外形。可以先半开锅盖,慢慢将热气排出。
答配菜谱:香菇与青菜的做法