雪梨百合羹
雪梨百合羹是【含雪玫瑰】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨百合羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
梨子性寒，不宜多吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或放汤，或与药材清炖。同时，患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食用。脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿、喉干舌苦、热咳、痰热、噎膈、肠燥便秘、胃阴不足等症，还可醒酒解醉。梨子所含糖分、有机酸和多种维生素，具有降低血压、镇静安神、养心保肝、消炎止痛等作用；又有帮助化、润肠通便和辅助治疗肝炎、肝硬化的作用。将梨子煮熟或蒸熟吃，能帮助肾脏排泄尿酸，因而对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
百合润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌。
雪梨百合汤治疗久咳肺阴、咳嗽痰少、咽干口燥，是一种适合青少年、中老年干燥季节饮用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：1个 | 百合干：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 藕粉：1袋 |
雪梨百合羹的做法步骤
雪梨百合羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2·百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
养生食疗：瘦身