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百合枸杞炖雪梨

菜谱编号:204-801
百合枸杞炖雪梨是【Mrc96】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合枸杞炖雪梨”。
百合枸杞炖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易懂,清热降火

百合枸杞炖雪梨主厨:Mrc96

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
雪花梨:4個百合:2個
辅助料用量
枸杞:10克冰糖:10克

百合枸杞炖雪梨的做法步骤

  • 第五步:將焗碗放置蒸架上,蓋上锅蓋,並蒸煮5-8分钟或至雪梨軟身。
  • 第四步:把蒸架放入锅內,再倒入清水至刚好蒸架高度。
  • 第三步:把水注滿4;個雪梨。
  • 第六步:把雪梨取出,即成!
  • 第一步:切去雪梨頂部,再挖走中间果核的部分。
  • 第二步: 將雪梨放入焗碗,再把百合、杞子及冰糖加入雪梨內。
  • 百合枸杞炖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:

    冰糖不用放太多,因为雪花梨本身有甜度
    我用的是华帝BGE820A,电磁炉与燃气炉结为一体,火候控制好,实用性强

    菜谱标签:午餐儿童甜品
    相关食材:百合枸杞

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