青菜牛肉面
青菜牛肉面是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜牛肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平凡的日子里,最普通的一碗面条
清淡而又鲜美的面条,带出早晨的味觉,也带出一天的精神
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟牛肉:适量 | 青菜:适量 |
木耳:适量 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
榨菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
青菜牛肉面的做法步骤
青菜牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:
1、面条事先下至八成熟,过冷水备用,成品汤色比较清,如果嫌麻烦也可直接下锅煮
2、牛肉先煮一下,可以提升汤的味道
答配菜谱:青菜与牛肉的做法