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鸡蛋番茄疙瘩汤

菜谱编号:122-772
鸡蛋番茄疙瘩汤是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋番茄疙瘩汤”。
鸡蛋番茄疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单方便营养,可以随意更换材料,适合老人和儿童。小时候妈妈做的一碗疙瘩汤什么时候吃都好吃,现在吃着依然很香。

鸡蛋番茄疙瘩汤主厨:sunxiaonan21

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:根据食用人数--
辅助料用量
鸡蛋:一个番茄:一个
小葱:一根--
调味料用量
盐:适量香油:适量

鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤

  • 第四步:煮沸后加入鸡蛋,迅速用筷子打散成蛋花状,水再次煮沸时加入面疙瘩,适当打散,以免沾锅或者粘在一起
  • 第六步:出锅
  • 第五步:最后调入盐,香油,葱花即可,后两者在出锅后加入。
  • 第二步:将水倒入面粉中,调成小块状,水要慢慢一点点调,看着块的大小。
  • 第三步:将番茄下油锅炒软熟,加入水,水量自己根据面块量增减
  • 第一步:切好番茄,可以切小一点
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鸡蛋番茄

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