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番茄鸡蛋肉丝面

菜谱编号:346-595
番茄鸡蛋肉丝面是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋肉丝面”。
番茄鸡蛋肉丝面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个鸡蛋:1个
肉丝:适量姜丝:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
胡椒粉:适量--

番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤

  • 第一步:番茄切块姜切丝。
  • 第九步:加少许生抽胡椒粉拌匀即可。
  • 第二步:锅里油烧热放入番茄姜丝。
  • 第三步:一次性倒入水煮(老话说宽水煮面)。
  • 第六步:打入一个鸡蛋继续煮(煮鸡蛋的地方倒点冷水)
  • 第八步:加入过油的肉丝煮一下。
  • 第十步:出锅开吃。
  • 第四步:水开后放入面条(喜汤就多给些水)。
  • 第五步:用锅铲把面都弄到汤水里煮。
  • 第七步:鸡蛋熟后给小勺盐。
  • 相关食材:鸡蛋番茄

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