当前位置:首页 > 菜谱大全 > 懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面

懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面

菜谱编号:058-123
懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面是【拉兹美斯橄榄油】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面”。
懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意大利面其实就是我们通常所说的“意粉”,在所有西餐品种中,是最接近中国人饮食习惯,最被中国人所接受的。

意大利面,完全是一种碳水化合物,不同于其他的谷类,具有消化与吸收都很缓慢的特征。因为其中的糖分被身体吸收的同样非常缓慢,所以不会造成血糖急促上升,是一种非常有益健康的食材。在意大利当地,意大利面不过是一项前菜,意大利人会将笔管和通心粉等各种不同的意大利面,搭配不同的酱汁与食材来料理,有时甚至会将意大利面加入生菜沙拉,或是当成甜点的材料。意大利面基本上以一种名为「semolina」的硬质小麦粉所制做而成,含有丰富的蛋白质,而且煮过后的口感也很有嚼劲。

好,今天介绍的这种意大利面的做法非常简便易行,但美味健康,各位与我一样的懒人朋友学会此料理,从此不用再吃方便面等垃圾食品了,不亦乐乎?

懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面主厨:拉兹美斯橄榄油

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利面:70克--
辅助料用量
大蒜:1/2瓣辣椒:1/2根
调味料用量
特级初榨橄榄油:3大匙--

懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面的做法步骤

  • 第三步:将1中所得的混合酱料加入煮好捞出的意大利面中,然后倒入2大匙橄榄油一起搅拌。
  • 第一步:将大蒜洗净捣碎、辣椒洗净去籽,将1大匙橄榄油和大蒜、辣椒倒进稍大一点的平底锅里,煎一下,得到混合酱料。
  • 第四步:开始享用…·
  • 第二步:事先用稍大一点的锅子烧一大锅开水,然后以1公升10g的比例加入盐,再来水煮意大利面。
  • 懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·水煮时间要比意大利面包装袋上所写的时间少1分钟·
    2·美味秘诀在于完成后再淋上橄榄油。学会这道基本料理后,就可以尝试加入西红柿等各种不同的食材。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:意大利面

    懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【拉兹美斯橄榄油】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜