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五彩海鲜日本豆腐

菜谱编号：058-186

五彩海鲜日本豆腐是【lyjjxx】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩海鲜日本豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

日本豆腐又称内酯豆腐，鸡蛋豆腐，，，，虽然质感像豆腐，其实是以鸡蛋为主料，辅之于纯水，植物蛋白，天然调味料经科学配方精制而成。具有豆腐的爽滑鲜嫩，又有鸡蛋的鲜美，是老少皆宜的一个美味食品。配以鲜虾仁和各类青菜都可以做成鲜美的菜肴。

五彩海鲜日本豆腐主厨：lyjjxx

第九步：待锅内青菜炒熟加入西红柿，蒜薹段，日本豆腐，轻轻翻动，出锅前调味；

第十步：一盘颜色艳丽，美味十足的五彩海鲜日本豆腐出锅了。

第八步：放入切好的日本豆腐块；

第一步：日本豆腐和冰冻虾仁

第三步：豌豆粒，玉米粒，切好的胡萝卜丁；

第五步：日本豆腐切段；

第六步：锅内放适量油，下入葱姜片煸炒出香味，放入胡萝卜丁，豌豆粒，玉米粒煸炒；

第四步：西红柿切块，蒜薹切小段，葱姜蒜切片；

第二步：日本豆腐和冰冻虾仁

第七步：再放入虾仁；倒入少许料酒，生抽，蒜片煸炒，

五彩海鲜日本豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1，先放各种青菜翻炒，即将成熟再加入日本豆腐；
2，日本豆腐很嫩，容易破碎。要轻轻翻动；

相关食材：日本豆腐豆腐

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