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泰式海鲜拌面

菜谱编号:058-66
泰式海鲜拌面是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式海鲜拌面”。
泰式海鲜拌面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
干虾:适量干面:适量
包心菜:适量--
辅助料用量
柠檬汁:适量米醋:适量
鱼露:适量一品鲜酱油:适量
麻油:适量白芝麻:适量

泰式海鲜拌面的做法步骤

  • 第十一步:成品。
  • 第二步:把面放到开水中煮。
  • 第十步:按上述比例调匀 浇在面上即可。
  • 第八步:倒入到锅中煮至颜色变深关火加少许盐。
  • 第五步:用一些麻油浇在面上拌开。
  • 第六步:锅中水烧开加入干虾。
  • 第七步:包心菜用手撕成小片。
  • 第三步:加少许盐煮至面散开3-5分钟左右关火。
  • 第九步:准备调料。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:把面捞出放到冰水中再控干水分。
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