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五彩缤纷蛋炒饭

菜谱编号:058-712
五彩缤纷蛋炒饭是【啾啾女子】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩缤纷蛋炒饭”。
五彩缤纷蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小自己就研究蛋炒饭,那会还得站在板凳上才能看见锅,在没有任何人的指导下,我第一次就成功的学会做蛋炒饭了,那会的我大概八九岁吧,一直以来蛋炒饭就成了我最拿手的美食,这次家里剩了不到一小碗的米饭,老公说米饭太少,只够熬粥得了,在我的搭配下,不到一小碗的米饭,变成一大碗蛋炒饭,老公对我一直赞不绝口,哈哈

五彩缤纷蛋炒饭主厨:啾啾女子

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量鸡蛋:两个
辅助料用量
金锣火腿肠:适量胡萝卜:适量
黄瓜:适量玉米粒:适量
葱花:适量--
调味料用量
盐:适量食用油:适量

五彩缤纷蛋炒饭的做法步骤

  • 第六步:米饭和鸡蛋炒散后,可以把胡萝卜、黄瓜加入进来,继续翻炒,随后加入适量的盐
  • 第一步:剩饭、两个鸡蛋、葱花适量
  • 第三步:锅里放入适量的油,油热加入鸡蛋翻炒
  • 第九步:鸡蛋嫩而香,玉米粒香而甜,胡萝卜的微甜,黄瓜的清脆,美味的火腿肠加上香喷喷的米饭,就是一道人间美味
  • 第四步:鸡蛋炒八成熟加入火腿肠炒一会
  • 第五步:火腿和鸡蛋炒一会,就加入米饭,将米饭炒散
  • 第七步:出锅前撒入葱花即可,一般炒鸡蛋时我都不会放鸡精的
  • 第二步:胡萝卜、黄瓜、金锣火腿肠、玉米粒适量,玉米粒用开水烫一会
  • 第八步:要出锅了
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩缤纷蛋炒饭。

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