第三步:红枣,鸡肉洗净备用
第二步:在滚水里烫一下,去點血水
第六步:煮一个小時,放入盐就可以了
第一步:鸡肉洗净
第四步:洗好鸡肉,红枣,加水煮开
第五步:汤煮开,煮一下,在放入木瓜
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
木瓜属于热带水果,有特殊而浓烈的香气,可生吃也可熟食,且一个木瓜的维他命C含量高达200毫克,所以广受民众喜爱。木瓜不仅含有丰富的维他命C,并且还具备一些抗氧化物质,有抗癌的效果。其气味甘美,又好消化,几乎所有人都能吃。
木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用。木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:600克 | 木瓜:250克 |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
第三步:红枣,鸡肉洗净备用
第二步:在滚水里烫一下,去點血水
第六步:煮一个小時,放入盐就可以了
第一步:鸡肉洗净
第四步:洗好鸡肉,红枣,加水煮开
第五步:汤煮开,煮一下,在放入木瓜
汤不用鸡粉,木瓜很清甜
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