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微波炉烤鸭

菜谱编号:059-105
微波炉烤鸭是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉烤鸭”。
微波炉烤鸭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
子鸭:1只--
辅助料用量
辣椒油:适量--
调味料用量
盐:适量姜片:适量
蜂蜜:适量鸡精:适量
五香粉:适量料酒:适量
生抽:适量--

微波炉烤鸭的做法步骤

  • 第五步:等不烫手时切块装盘,配上辣椒油即成
  • 第二步:放入微波炉高火烤10分钟
  • 第四步:吃辣的再刷上一层辣椒用微波组合烤5分钟
  • 第一步:鸭1只去毛去内脏,加入调料腌制1天
  • 第三步:端出两面都刷上一层油再高火烤10分钟
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