春笋炒腊肉
春笋炒腊肉是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还是春节前做的几块腊肉，吃了几次，还有2大块。
眼看着天气渐渐的热了，夏天一到，腊肉就不好吃了，这些日子还是抓紧
时间吃了吧。
都说腌制的东西少吃，可是多少年养成的饮食习惯，不是一改就可以改掉的。
腊味的香啊--一直考验着我的味蕾！
今年吃完，明年不做腊肉了！
健康第一！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：150克 | 春笋：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
春笋炒腊肉的做法步骤
春笋炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
腊肉有咸味了，所以盐不用放。
答配菜谱：腊肉与春笋的做法