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[家常小菜]《蒜茸红菜苔》

菜谱编号:059-457
[家常小菜]《蒜茸红菜苔》是【菜虫1006】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[家常小菜]《蒜茸红菜苔》”。
[家常小菜]《蒜茸红菜苔》
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红菜苔:500克--
辅助料用量
蒜头:8克--
调味料用量
盐:2克猪油:80克

[家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤

  • 第一步:蒜头用刀拍扁,切碎。
  • 第二步:红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。
  • 第六步:八成熟时加盐炒匀,出锅前淋点油炒几下出锅。
  • 第四步:洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。
  • 第五步:把菜叶放入继续翻炒。
  • 第三步:茎去皮洗净切段。
  • 相关食材:红菜苔

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